Thursday, 5 May 2011

Kek Coklat

Ni kek pertama yang saya buat. Awal pagi dah mula operasi buat kek ni. Malam tadi baru pegi cari bahan-bahan untuk buat kek kat Tesco dengan suami. Kat bawah ni la hasilnya, dah dipotong sikit sebab lapar sangat pagi tadi. :) Nak tanya soalan kat orang yang expert, topping ni yang sedap guna coklat masakan jenis apa? Then macam mana nak bagi topping berkilat?

Kek Coklat Simple Je

Bahan-bahan:
180 g tepung naik sendiri
240 g butter
240 g gula kastor
4 biji telur
45 g serbuk koko
1 sudu teh serbuk penaik
100 ml susu segar

Cara:
1. Ayak tepung, serbuk koko dan serbuk penaik
2. Panaskan ketuhar sehingga 180 darjah Celsius
3. Pukul majerin dan gula sehingga kembang
4. Masukkan telur sebiji demi sebiji
4. Masukkan tepung, serbuk koko dan serbuk penaik yang telah diayak
5. Masukkan susu segar
6. Bakar selama 40 hingga 45 minit

Sumber: Majalah Mingguan Wanita
Posted by at
Labels:

29 comments:

  1. dangarumbia5 May 2011 at 23:51

    Salam Solehah,

    Wah... terliur tengok.

    Kak tie dah lama tak buat kek ni.. rasa mak buat jugak. Kak tie biasa buat topping tambah sikit mentega atau margerin dan sedikit tepung jagung (yang diadun dgn air )semasa mencairkan cokelat masakan tu. Jenis cokelat yang sedap tentu jenis yang mahal. Kak tie guna yang biasa, vanhouten jer.

    ReplyDelete
  2. dangarumbia5 May 2011 at 23:52

    Haha... silap ,
    mak = nak

    ReplyDelete
  3. Solehah6 May 2011 at 00:16

    camtu rupanya..nanti saya ikut cara kak tie untuk buat topping kek.

    ReplyDelete
  4. M.H.M.Z6 May 2011 at 00:27

    omg.. sumpah nampak sedap!! :D

    ReplyDelete
  5. Eye_nee6 May 2011 at 00:35

    Sedap nampaknya sis...

    Lama tak singgah disini..sis sihat???...

    ReplyDelete
  6. Solehah6 May 2011 at 00:40

    MHMZ, boleh la tahan sedap kek ni..huhu

    Eye-nee, dah lama akak stop blogging. sekarang baru start menulis balik. akak sihat..meh nak pi jenguk blog eye nee plk.

    ReplyDelete
  7. M.H.M.Z6 May 2011 at 01:02

    Seriously? tak tau pon, Akak amik course apa ye? Haa... Im going for the internship this 15th of may.. wish me luck :)

    ReplyDelete
  8. Wanie-san6 May 2011 at 01:31

    nyummy!!!tetibe rasa nak buat pulak...last buat tahun lepas!huhu nak topping b'kilat wani letak majerin..pastu biasa guna coklt masak vanhouten...:)

    ReplyDelete
  9. Ms.Lilies6 May 2011 at 01:55

    wuuuuuuuuuuu sedapnyaaa...

    lama xbuat kek cekelat...terliur lak nengoknya ha

    ReplyDelete
  10. Solehah6 May 2011 at 04:09

    MHMZ, haah. penang dlu. grade tahun 2007.good luck la nnt.

    wanie, oo ok..tq2..

    Kak, sedap..tapi hangus sikit kat bawah..haha..macam mana nak gi blog ms.lilies ni.tak boleh dah nak gi.

    ReplyDelete
  11. mia amirha6 May 2011 at 05:56

    sedap jugk kalu boley buat tempahan nie...hehe :)

    ReplyDelete
  12. Solehah6 May 2011 at 06:12

    mia, datang la sini. kita belajar buat kek sama-sama..

    ReplyDelete
  13. Daddylicious6 May 2011 at 06:12

    makan tau la...hehee

    ReplyDelete
  14. Solehah6 May 2011 at 06:13

    Bigdaddyz, ok la tu ada tukang makan. kalau ada yang buat, takda yang makan tak best jgk.

    ReplyDelete
  15. amal6 May 2011 at 06:14

    yummyyy nampak sedappppp

    ReplyDelete
  16. Sharinginfoz6 May 2011 at 06:18

    sedapnya kalau anak tengok mesti suka ni

    ReplyDelete
  17. Solehah6 May 2011 at 06:23

    amal, nampak sedap..rasa boleh tahan ja..biasa la amatur.

    Sharinginfoz, haah btl tu, kanak-kanak mesti suka coklat2 ni.

    ReplyDelete
  18. mia amirha6 May 2011 at 08:24

    wa..cam sedap ni kak.. nk tempah bley? hehe..nnti ajar ek care2nye :)..

    ReplyDelete
  19. Cik Ina Do Do Cheng6 May 2011 at 14:34

    Solehah, hajat hati akak baru nak buat kek coklat sempena hari ibu, tapi akak tak de respi dan tak pernah buat pun. tima kasih ye, bolehlah akak cuba resepi ni.

    ReplyDelete
  20. openid6 May 2011 at 16:35

    salam Solehah,
    Cantik nye kek dia..kak ijan pun dah lama tak buat ke coklat. konon diet lah.tp yg lain makan juge.hehehe..

    Kak Ijan

    ReplyDelete
  21. Faaein Talip Roy7 May 2011 at 01:32

    perghhhh,... kek cokelat membuatkan saya bertambah lapar skang ni... huuuu... [-_-]

    ReplyDelete
  22. Solehah7 May 2011 at 04:26

    mia, boleh2..tapi tanya abang amin dlu sedap ke tak..hehe

    cik ina, boleh cuba. saya cuba first time dah ok la jgk. nak explore resepi lain plk.

    kak ijan, malunya kak ijan tengok..hehe..lepas ni nak belajar buat kek kat blog kak ijan plk.

    faien, sabar eh..tgh exam lagi ke skg?

    ReplyDelete
  23. mia amirha7 May 2011 at 06:04

    haha.. xyah tnye.nmpk dh tau sedap ni :)

    ReplyDelete
  24. Aida Lela7 May 2011 at 06:54

    sangat suke bab2 coklat ni. kecuq ayaq liur ..

    *sedapnye

    ReplyDelete
  25. Solehah7 May 2011 at 22:21

    aida lela, mmg sedappp..yum..yum..

    ReplyDelete
  26. ArELeEz9 May 2011 at 00:54

    woo hoo..! terrorlah! aku t'kagum2 nih! ;P

    ReplyDelete
  27. Solehah9 May 2011 at 02:34

    Leez, baru belajar ni. anak rusa nani katakan..hehe

    ReplyDelete
  28. Emmelly Hanafi14 May 2011 at 00:45

    wah..pndainye u buat...nampak menggoda..anta la kt sini sikit..hehe

    ReplyDelete
  29. Azie Sanimin7 June 2011 at 01:38

    wah!!!sedap nya nmpk..nak try la..thanks solehah sebab paste recipe..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)